买卖所数据显示，11月27日，西麦食物收盘25。14元，上涨2。24%，滚动市盈率PE（当前股价取前四时度每股收益总和的比值）达到35。77倍，总市值56。12亿元。从行业市盈率排名来看，公司所处的食物饮料行业市盈率平均38。29倍，行业中值34。92倍，西麦食物排名第71位。股东方面，截至2025年11月20日，西麦食物股东户数10927户，较前次削减383户，户均持股市值35。28万元，户均持股数量2。76万股。桂林西麦食物股份无限公司的从停业务是以燕麦为代表的健康谷物食物的研发、出产和发卖。公司的次要产物是热食燕麦：纯燕系列燕麦片（纯燕、无机、复合系列燕麦片（牛奶燕麦、燕麦+、谷物粉、燕麦从食、功能性食物等），休闲系列燕麦片（烘焙燕麦、减脂燕麦等）。公司旗下的“西麦”品牌，是中国燕麦行业的出名品牌，曾荣获食物财产成长之星评选中的年度投资价值品牌，广受消费者承认，具有较高的市场出名度和佳誉度。最新一期业绩显示，2025年三季报，公司实现停业收入16。96亿元，同比添加18。34%；净利润1。32亿元，同比添加21。90%，发卖毛利率43。64%。