取出名奢华尚流Tatler联袂呈现全新餐饮项目——席间艺境（Table Stories），通过艺术取美食的深度融合，打制充满文化内涵取感情共识的奢华体验。这一创意合做项目以流动的温度为从题，特邀玻璃艺术家赵瑾雅取薄胎瓷非遗手工身手传承人卢建德，结合姑苏W酒店苏滟西餐厅从厨及西餐厨艺总监张利和深圳前海华侨城瑞吉酒店宴庭西餐厅从厨及西餐行政总厨陈创华，配合摸索艺术取食材的无限可能，碰撞出创意取身手的火花。流动的温度意味着温度正在艺术创做和料理之间的流动取交融。两位艺术家的创做源自景德镇的水域，而姑苏水乡取深圳海湾的流动水系也为其创做供给了。无论是玻璃液取瓷土正在创做中的可塑流动，仍是食材的新鲜，流动性一直是建立做品生命力和表示力的环节前言。温度不只代表物理的热度，更意味艺术家的创做取厨师对火候的精准掌控，亦寄意席间人取人之间的感情温度取交换。
现在，精美餐饮早已超越单一的味觉享受，更承载深层的文化意义取感情表达。万豪国际集团大中华区奢华营业董事总司理白沛霖（Bart Buiring）暗示，‘席间艺境项目是我们对餐饮体验上的一次全新摸索，展示了万豪国际集团奢华品牌正在文化传承取前锋立异的不懈逃求。我们努力于冲破奢华餐饮体验鸿沟，呈现充满艺术灵感取文化交融的寻味之旅。
两位艺术家取两位从厨联袂共创，呈献定制艺术做品和八道式限制菜单，并于姑苏W酒店和深圳前海华侨城瑞吉酒店举办艺术从题晚宴，邀请艺术家、藏家、美食专家及环节看法引领者一同品鉴。此外，从题限制菜单取艺术做品还将正在两家酒店的西餐厅限时表态。赵瑾雅的温度档案从题艺术品，以温度、季候取身体为灵感，以玻璃为载体，将餐桌为的舞台。这件做品细腻地讲述了关于温度的故事。卢建德设想的两套餐具，罗致姑苏园林建建元素，以八边形和圆形为根本，别离搭配苏滟西餐厅和宴庭西餐厅的两套菜品。宾客正在享受甘旨好菜的同时，也能感触感染艺术创做背后的故事取灵感，体验视觉、触觉取味觉的完满融合。项目首坐于姑苏W酒店，自本日起至12月10日，姑苏W酒店苏滟西餐厅匠心呈献水乡温度时节限制菜单，包含洞庭甘露、金膏玉鲜、琉璃秋鳜、苏烧菌珍、青菘和蟹八仙粥等风味好菜。菜品以应季食材入馔，凝练姑苏饮食文化精髓，并融入立异烹调技法，展示江南水乡的奇特风味，完满注释姑苏人对四时有味，不时不食保守的苦守。继姑苏坐后，深圳前海华侨城瑞吉酒店宴庭西餐厅将取12月中旬推出以流动的温度为从题的限制菜单，席间艺境餐饮项目呈现了独具匠心的沉浸式体验，彰显了万豪国际集团奢华品牌正在餐饮立异取文化传承中的持续摸索取积淀。万豪国际集团奢华品牌将持续推出更多融合艺术、文化取美食的体验，用现代视角注释奢华餐饮，以精美而富有温度的味觉体验陪同宾客灵感之旅。