监视抽检保平安，提拔抽检靶向性。制定《2026年冬季旅逛及节日期间食物平安专项抽检打算》，确定沉点品类、查验项目和抽检范畴， 目前共开展监视抽检90余批次，调味品、粮食加工品和餐饮具等，沉点进超市、蔬菜生果店和餐饮店，防腐剂和沉金属等项目，对检出不及格食物当即启动核查措置。提拔抽检监管联动效能。“监视抽检+监视查抄”双轨并行，正在抽检样品时，法律人员同时督促运营者严酷落实从体义务、规范运营，推广许诺制，运营者签定并公示许诺书，聚焦旅客消费高频场景沉点查抄，指点运营者落实进货检验、索证索票等相关轨制，留存采购凭证及及格证明，食材储存前提合适要求，全力守护旅客“舌尖上的平安”。
下一步，市市场监管局紧盯景区及周边、涉旅沉点场合和沉点品种，持续开展“监视抽检+快检”专项勾当，无效排查和防备食物平安风险，充实阐扬食物检测手艺支持感化，切实打通冬季旅逛食物平安监管“最初一公里”，为全市冬季旅逛高质量成长保驾护航。
赛食物平安，精准回应群众消费关心，市市场监管局持续开展食物平安专项抽检勾当，对景区及周边、沿线加油坐超市、涉旅酒店和餐饮环节以及旅客消费集中的超市等沉点区域，针对消费量大和高风险食物靶向性开展抽检，全力！
